Mercredi 25 février de 10h à 12h, venez apprendre en famille à confectionner les délicieuses gaufres du musée, élaborées selon une recette traditionnelle!
Un atelier à partager en famille, par groupe de 2 à 5 personnes.

Au programme :

• - Découvrez la recette des gaufres fourrées à la cassonade qu'on faisait autrefois pour fêter la nouvelle année !

• - Travaillez en famille et mesurez, ajoutez les ingrédients (bios!) et pétrissez la pâte puis préparez le fourrage.

• - Vient ensuite le temps de cuire et de confectionner les gaufres !

• - La matinée se termine par une visite guidée participative de la cuisine et de la boulangerie pour comprendre d'où vient la farine et comment on cuisinait sans les appareils électriques d'aujourd'hui.

• - Et bien sûr vous repartirez avec vos gaufres à la maison pour partager avec votre entourage !

Sur inscription.
https://reservations.villeneuvedascq.fr/event/stagesfevrier-terroir